Vitamin C:
Forhindre celleskader fra frie radikaler
Øker absorpsjon av jern
Forbedrer immunforsvaret ditt, noe som øker motstand mot sykdom
Fremmer sunt tannkjøtt og sårtilheling
Løser blåmerker og tilbakevendende infeksjoner
Kilder til vitamin C: sitrusfrukter, tomater, grønne bladgrønnsaker, persille, kål, asparges, avokado, cantaloupe, rips, mango, kiwi, papaya, paprika, ananas og jordbær.
Vitamin A
Forhindrer Celleskade forårsaket av frie radikaler
Beskytter vevet i huden og slimhinnene våre
Hjelper kroppen til å ta opp jern
Støtter immunforsvaret mot infeksjoner
Bra for øynene våre
Kilder: gulrot, aprikoser, søtpoteter, gul squash, gresskar, grønnsaker, egg, tran, melk og ost.
Vitamin B1, B6 og B12
Viktig for sentralnervesystemet vårt
Nødvendig for immunforsvaret
Nødvendig for metabolismen av aminosyrer og proteinsyntesen i kroppen
Nødvendig for at hjertet skal fungere normalt
Dette er altså min ABC, det er flere vitaminer som også er viktige for oss, de skal jeg beskrive i dybden senere.
Så hvordan skal vi få i oss dette i en travel hverdag? Er jo ikke alle dager vi rekker å lage middag med alle fargene….
Jeg starter dagen med fargene, så er de unnagjort. Og jeg er litt lat, så jeg velger frosne frukt og grønnsaker sammen med juice i en smoothiemaskin. Følg link for å finne den lekre Kitchen Aid smoothiemaskinen.
Oppi der heller jeg en supermatfruktpure jeg abonnerer på. Den er smekkfull med A, B og C-vitaminer.
Den har alle de aminosyrene kroppen trenger, og masse mineraler. I tillegg inneholder den litt proteiner som er bra for oss.
Den er ikke søtet med sukker, men med Stevia som er en plante, så den påvirker ikke blodsukkeret noe mer enn annen frukt.
Fruktpureen inneholder ikke koffein, og kan drikkes av barn som kan spise frukt. Jeg elsker å bruke denne fordi da vet jeg at jeg får i meg det jeg trenger av min ABC!
Hva gjør du for å få i deg din daglige mengde?
0 Comments